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Edito

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NutrEvent 2015 : La nutrition de demain s’invente à Lille Grand Palais !

Le 15 juin 2015 par A la une

NutrEvent logoTous les deux ans, NutrEvent rassemble les mondes de la science, de l’industrie et de la réglementation. L’édition 2015 accueillera près de 700 acteurs de la nutrition, venus du monde entier, qui viendront imaginer et concevoir les produits de demain.

 

Organisé par Eurasanté, le Pôle de compétitivité Nutrition Santé Longévité (NSL) et Lille Grand Palais, NutrEvent est un vecteur puissant de rayonnement de l’industrie et de la science française. « Première convention d’affaires internationales, NutrEvent est à la fois une bourse de la technologie, de la propriété industrielle et des compétences scientifiques », rappelle Etienne Vervaecke, Directeur Général d’Eurasanté.

Promouvoir les innovations d’aujourd’hui et imaginer les produits de demain, tels sont les objectifs de NutrEvent. En 2015, la conférence plénière sera marquée par les interventions de Loek Pijls, Directeur Général de l’Innovation en Nutrition (The Coca-Cola Company), Rob Beudeker, Responsable du programme Innovation en Santé et Nutrition Humaine (DSM) et Michael De Marco, Directeur du Développement et Marketing Scientifique (BASF).

Des conférences et deux workshops permettront aux participants d’exposer leurs projets innovants à de potentiels partenaires de recherche. NutrEvent renouvelle par ailleurs son concours « NutriAwards » récompensant un produit innovant. En 2013, ils avaient primés Ojah (Pays-Bas) pour la création d’un substitut de viande, et Wikicells pour sa création d’emballage comestible, lancé à Paris par un professeur de Harvard.

Les 17 et 18 juin 2015
www.nutrevent.com

Pour la première fois cette année, NutrEvent s’accompagne d’un congrès des bactéries lactiques. Organisé par l’institut Charles violette, l’université de Lille 1 et l’université de Liège, ce congrès scientifique rassemble près de 150 chercheurs publics et industriels (INRA, Nestlé, Yoplait…) autour du sujet des bactéries lactiques et de leurs applications industrielles. Pour plus d’informations, contactez cbl2015@univ-lille1.fr.

 

 

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