Envies Culinaires : un salon pour les gourmands

Du 8 au 11 novembre, avec Envies Culinaires, les casseroles vont frémir à Lille Grand Palais. Des célébrités du métier sont encore au rendez-vous cette année : Gérald Guille, sous-chef de cuisine du Westminster au Touquet et ancien candidat de Top Chef 2012, Yannick Hornez, chroniqueur culinaire du magazine Nordway et de la chaîne Wéo, et Pépée Le Mat chroniqueur culinaire sur France Bleu Nord, y dédicaceront leurs derniers livres.

Envies Culinaires est un salon interactif où chefs et célébrités côtoient le grand public. Pendant quatre jours, les saveurs d’ici et d’ailleurs séduiront les papilles des visiteurs au travers d’animations variées. Plus question d’approcher la cuisine à travers les feuilles d’un livre de recettes ou derrière un écran ; Envies Culinaires donne vie à la cuisine ! Amateurs débutants, confirmés ou professionnels sont invités à découvrir des recettes légères, gourmandes et créatives. La présence d’une centaine d’exposants aux spécialités variées offre aux visiteurs une promenade culinaire à la fois salée et sucrée. Produits régionaux, festifs, biologiques, laitiers ou encore épicerie fine : le salon balaye les livres de cuisine les plus diversifiés.

Plusieurs temps d’animations permettent au public d’approcher au plus près l’art de la cuisine. L’atelier « Cuisine amateur » saura séduire les plus téméraires quand l’atelier « Œnologie » ravira les papilles des adeptes de bon vin. Coachings d’experts, challenges et  performances culinaires ne manqueront pas d’impressionner les adeptes de compétitions culinaires. Les plus gourmands pourront même garnir leur panier de spécialités élaborées par des artisans fiers de leur métier.

Profitez également des instants dédicaces avec la présence de plusieurs stars de la musique comme Amaury Vassili, le gagnant de The Voice Stéphane Rizon, Mikelangelo Loconte et Mélissa Mars de Mozart l’Opéra Rock ainsi que Mathieu Johan, révélé par la saison 4 de la Star Academy.

Pas de doutes, il y aura du bruit dans la cuisine du 8 au 11 novembre !

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